近，地處安徽、浙江、江蘇三省交界的安徽廣德市火爆出圈。數據顯示，過去一周廣德全域過境游客超過50萬人次，同比增長超過三成，游客們大多數是奔著在網上被稱為“廣德三件套”的燉鍋、奶茶、桃酥而來。

“三件套”為何能夠爆火？這波旅游流量能否變成發展增量？

迎春街是安徽廣德市的一條美食街，有不少主打燉鍋的餐飲店，門面不大，卻煙火氣十足。最近一段時間，走進這些店里的顧客，十有八九都是跨省而來。為了一口地道鮮香的廣德燉鍋，游客們甘愿排起長隊，只為解鎖這份舌尖上的特色滋味。

不遠處，“三件套”中的奶茶店和桃酥店同樣火爆。每天上午，這兩家店鋪開始營業前，店門口就排起長龍，隊伍順著街邊一路延展，一眼望不到頭。游客們還熱衷于將這份風味打包帶走，塞滿后備箱。

自“廣德三件套”爆火后，11月24日到11月30日，互聯網上，“廣德三件套”這一話題，瀏覽量達到11.5億次。過去一周，廣德全域過境游客57.35萬人次，同比增長33.65%。

游客中，浙江湖州、杭州、江蘇蘇州等長三角地區的游客占了大多數，其中湖州游客更是絡繹不絕，當地街頭巷尾隨處可見浙E牌照（浙江湖州）的車輛。

為啥這座小城這么火？其實，“廣德三件套”出圈的背后，恰好契合了如今游客對于“微度假”“逆城市化旅行”的強勁需求。相較于一些大城市，廣德的消費性價比更高。

留住游客的，還有刻在當地人生活里的煙火滋味。廣德人喜食燉鍋，為了讓這一地方美食更加“出圈”，過去幾個月，當地創新形式，升級打造“燉鍋大武臺”美食爭霸賽。第一期的曝光量只有幾百萬，到第三期已經達到了四五千萬。

燉鍋加上奶茶和桃酥，“三件套”各有特色：用燉鍋滿足正餐的飽腹與情感體驗，用奶茶提供餐后的清爽與社交打卡價值，再用桃酥完成“分享與帶走”的儀式感，精準適配了“體驗—分享—復購”的消費鏈條。

為了讓這次爆火之后帶來的流量變成“留量”，廣德市還制作了旅游手繪地圖，在每一個景點，甚至是每一張飯桌上，都能發現。地圖上不僅標注了當地的旅游景點、地道好物還有精美民宿。讓一日游變成深度沉浸游。

為服務好游客，當地在迎春街周邊開放了十幾個停車場供游客免費停車。還開通了“三件套”專線免費公交，串聯起廣德市的大小景點，從早8點到晚9點不間斷循環發車，免費為游客服務。

不止于此，廣德的“留客計劃”還有更多驚喜。文旅部門推出多條旅游線路和文旅主題產品，轄區內太極洞等核心景區、景點，從即日起至年底對全國游客免門票；商務部門同步聯動，聚焦年輕消費群體需求，著力打造潮流化、沉浸式消費新場景。

廣德市副市長江曉華表示，廣德市下一步要做的是挖掘“三件套”背后的內涵，積極探索廣德款，形成只有在廣德才能吃到、喝到的獨特體驗。用滿滿的誠意努力把網紅變成“長紅”，把流量變為“留量”。